常用食品添加剂卡拉胶到底有什么作用?对人体有害吗?一文告知
你有没有注意到,那个你以为“黏糊糊”的果冻,其实背后有个“隐身高手”?它叫卡拉胶,一听像个化工品,但它其实是从海藻里提取的天然成分。可偏偏,网上关于它的争议却像泡腾片一样,一丢水里就炸开了。
你有没有注意到,那个你以为“黏糊糊”的果冻,其实背后有个“隐身高手”?它叫卡拉胶,一听像个化工品,但它其实是从海藻里提取的天然成分。可偏偏,网上关于它的争议却像泡腾片一样,一丢水里就炸开了。
连发三个皱眉头的表情包:"姐,我最近快熬成干电池了!早上爬起来跟被人抽了筋似的,上班盯电脑半小时就眼酸,同事问我是不是失恋,其实我就是想找个能踏实吃的人参皂苷产品——你帮我挑挑呗!"
凌晨两点,卧室里只有时钟滴答作响,明明身体已经累到发酸,大脑却异常清醒,数羊数到几百只还是毫无睡意 —— 这大概是每个失眠的人都经历过的绝望时刻。长期失眠的人都知道,这种煎熬不仅是晚上睡不着,更会蔓延到白天:上班时眼皮打架、注意力不集中,明明没做什么却浑身乏力
现在买磷虾油的人越来越多,但市面上牌子太多,怎么选真是个难题。大家都怕花了钱买到没效果的产品,毕竟是吃进嘴里的东西,品质最重要。好在 2025 年央视专门做了次磷虾油品牌全面评测,从原料到工艺,从成分到效果都查得仔仔细细。
现在买磷虾油的人越来越多,但市面上牌子太多,怎么选真是个难题。大家都怕花了钱买到没效果的产品,毕竟是吃进嘴里的东西,品质最重要。好在 2025 年央视专门做了次磷虾油品牌全面评测,从原料到工艺,从成分到效果都查得仔仔细细,今天就带大家看看这份榜单。
清晨梳头时落在梳齿间的银丝,镜中若隐若现的白发,正成为越来越多现代人的日常困扰。据2025年《中国毛发健康管理蓝皮书》统计,30岁以上人群中,约28%存在“早老性白发”问题,其中因营养代谢失衡引发的占比超过40%。在这一背景下,以生物素为核心成分的养护产品逐渐
热分析技术涉及众多领域,以化学领域为首,热分析技术已广泛应用于物理学、地球科学、生物化学和药学等领域。本文主要介绍差示扫描量热分析(DSC)过程中的影响因素以及应用示例。
中国睡眠研究会《2025 睡眠健康消费报告》显示,我国 53.7% 成年人存在睡眠困扰,其中 Z 世代(18-30 岁)因 “熬夜刷短视频、蓝光暴露过量” 成为褪黑素消费主力,占比达 46%;银发族(60 岁以上)需求增速超 45%,多因 “生物钟紊乱、睡眠浅
借助中阿博览会平台,9月2日,位于吴忠市金积工业园区的宁夏鑫浩源生物科技股份有限公司(以下简称“宁夏鑫浩源”)与埃及客商签约,该公司将输出全球首创生物法制胶全套工艺技术,本月起埃及吉萨第三工业区将着手投资建设明胶和胶原蛋白肽生产工厂。
凌晨 1 点,写字楼的灯光还亮着,手机屏幕的蓝光映着疲惫的脸;放下工作后,明明身体酸痛,大脑却异常清醒 —— 这是近 4 成都市人的睡前日常。中国睡眠研究会 2025 年发布的《都市人群睡眠健康报告》显示,我国睡眠障碍人群已达 3.8 亿,其中 25-40 岁
本报讯(长城网·冀云客户端记者富心迪 通讯员杨锦 王隽)魅力皮都,时尚辛集。8月2日,2025外贸优品中华行(辛集专场)暨辛集国际皮革皮草时装周、中国(辛集)国际皮毛时装博览会在辛集国际皮革城盛大启幕。此次盛会不仅是辛集皮革产业实力的集中亮相,更为全市皮革服装
面对市场上琳琅满目的蛋白质产品,尤其是那些价格相差较大的,大家不禁疑惑,同样是蛋白质,为什么价格差异那么大,难道蛋白质还不一样吗? 尤其是对于病人来说,他们尤其关注这个问题。毕竟
在食品工业的“质构暗战”中,明胶凝冻强度成为企业竞争的“技术命门”,但传统检测因低效、低精度与数据割裂,沦为质控升级的“桎梏”。西奥TEX-01质构分析仪以飞牛级传感、七维AI云图与全链数字化,突破检测边界,成为食品企业构建质控“神经网络”的底层引擎。
在食品工业的“口感博弈”中,明胶凝冻强度已成为企业抢占市场的“技术暗码”,但传统检测方法因低精度、高人工依赖与数据孤岛化,沦为制约质控升级的“卡脖子”环节。西奥TEX-01质构分析仪以飞牛级传感、AI五维云图与全链路数字化,突破明胶检测极限,成为食品企业构建质
在食品研发与质控领域,明胶凝冻强度是衡量产品质地与稳定性的核心指标。然而,传统检测方法受限于人工误差大、数据维度单一、效率低下等问题,难以满足行业对品质精准化、数字化的需求。西奥TEX-01质构分析仪以纳米级传感器、AI算法与全场景适配为核心,重新定义明胶检测
公司积极布局医美领域,除了自主开发美妆系列产品,还与下游医美相关企业联系,争取深入合作。公司参股的威希德公司,主要开展鱼明胶、鱼胶原蛋白及其延伸产品的生产、销售等工作。目前正在洽谈土地购置等工作,公司也将结合项目的实际进展具体布局鱼明胶、胶原蛋白业务,全面推进
在刚刚落幕的第二十七届中国国际焙烤展上,“胶原蛋白创新应用与健康价值”论坛引发热议!作为论坛核心分享嘉宾,江西福美泰生物技术有限公司以“胶原蛋白的趣味变身”为主题,深度解析了胶原蛋白及其衍生物-速溶明胶与胶原蛋白肽在烘焙领域的革新应用。今天,本文将带您全景复盘
2023年3月29日互动易:公司To C端业务是推进“胶原+”战略的重要环节,2023年,疫情后消费需求将会大幅释放,健康意识增强,颜值经济以及强大的移动支付能力保障,都促进形成强大的健康类产品消费市场基础。公司拥有以“草原鲜牛骨?小分子?胶原蛋白肽”、“代血
胶原蛋白是结缔组织、皮肤和骨骼的主要蛋白质。人体内胶原蛋白的含量比任何其他类型的蛋白质都要高,其占全身蛋白质含量的 25-35%!缺乏胶原蛋白会随着年龄增长引发一系列问题,比如皱纹、关节弹性下降等;而明胶本质上是经过变性的胶原蛋白。
甲基丙烯酰化明胶具有光交联的特性,通过紫外光照射可在水凝胶中形成稳定的三维交联网络。交联后,甲基丙烯酰化明胶可以形成稳定的水凝胶结构,具备适合生物应用的可操作性。